农社企在地发展 青农分享品牌故事

编辑:admin 发布时间:2016-12-23 16:38:00

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农村社区企业,要吸引年轻人回流!农委会水保局办理农村社区企业经营辅导计划,农委会主委曹启鸿表示,盼透过青年创意、多元行销、小农转型的辅导计划,邀集更多年轻人返乡投入经营者角色。曾是五星级大饭店主厨的阿益师22日分享说,看到故乡农民辛苦种番薯却卖不到好价钱,让他决定回云林帮助当地农友转型。

在辅导计划中,共遴选出53家农村企业,将在未来2年内结合专业机构组成辅导体系,红宝石娱乐城并投下1亿元经费,提供每家企业最高300万元资金协助,22日并邀请其中13家企业在农社企挺在地记者会上分享自身品牌故事与研发的产品。

曾是台红宝石娱乐城北五星级饭店的主厨苏嘉益表示,因看到故乡云林县水林乡农民们辛苦种植番薯,却不懂市场行销而致价格惨跌,所以他毅然决然返乡号召农友成立合作社,将在地地瓜开发成各种红宝石娱乐城加工品并打造出品牌,现在大家都获得稳定营收。

另外,位于新竹宝山乡的新城风糖,则是从一般社区发展协会转型成企业的案例。在还是协会时,他们便遵循手工古法制造黑糖并分送给当地的老人家,随着转型成企业后,更认领了多项社区设施、照顾老人的工作,从乐龄学习中心到午餐共食,全都一肩扛起。

全台最大的蜜蜂生态农场也在这里!成立15年的宏基蜜蜂生态农场总经理赖晓莹说,真正的蜜放个2年都不会坏。但想要吃到质纯好蜜,就要先尊重蜜蜂的生态,等待蜂巢内的蜜经过蜜蜂振翅的自然蒸发法将多余水分去除后才可收成。

我们看到新一代的青农,是创业家、也是艺术家。曹启鸿说,一群台南艺术大学的学生留在台南后壁,以废弃工厂为基地,打造出艺术、青春、农人的农村艺术园区,在发展当地农村经济的同时,也留住了土沟当地的年轻人。他对这群艺术家青年展现敬意,称赞他们为最伟大的农民。

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